Nie Ratih
Bahan-bahan 2 porsi
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 genggam toge, rebus s resep masakan tradisional sumatera barat ebentar
- 3 buah tahu kuning, iris tipis
- Secukupnya garam dan merica bubuk
- Secukupnya bumbu pecel
Langkah
- Seduh bumbu pecel dengan air panas hingga cair.
- Goreng tahu hingga berubah warna dikedua sisinya, masukkan kocokan telur yang telah dibumbui garam dan merica, masak hingga matang.
- Tata telur dadar diatas piring, beri toge rebus, dan siram dengan bumbu pecel.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar