sput
Bahan-bahan 4 porsi
- 8 lembar kulit lumpia resep kue serabi bali
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 batang daun bawang
- 6 butir telur
- 50 gr kornet sapi
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawah putih
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- secukupnya minyak
Langkah 30menit
- Ganti Campurkan telur, bahan bubuk, bawang merah, bawang putih, bawang bombay&daun bawang cincang. kocok lepas menggunakan whisk
- Ganti Lalu pada campuran telur sebelumnya, tambahkan kornet, aduk biasa secara merata (tnp whisk)
- Ganti Selanjutnya siapkan minyak, lalu tuang campuran telur dan aduk secara cepat (orak arik). setelah kering, angkat.
- Ganti Siapkan kulit lumpia diatas piring, lalu beri isian telur. lipat kulit lumpia dan rekatkan pinggiran menggunakan putih telur.
- Ganti Ulangi tahap diatas, jika ingin gurih, oleskan kuning telur yg sdh diberi sejumput kaldu ayam bubuk diatas kulit lumpia. bs di skip
- Ganti Panaskan minyak dan goreng dgn cara deep frying agar lebih renyah, apabila sudah berwarna golden ke-emasan, angkat dn tiriskan. martabak siap dihidangkan💖
Tidak ada komentar:
Posting Komentar